Mag je in de nieuwe situatie als de keuken of het restaurant open is diensten van bijv. 12 uur werken?

Het is niet gebruikelijk om een dienst van 12 uur te vervullen. Indien er sprake is van incidentele, onvoorziene wijziging van omstandigheden mag je teamleider je vragen om maximaal twaalf uur per dienst te werken conform artikel 5.1. lid 2 van de cao VVT.